Gelatina Caseira cremosa e perfeita
Uma receita clássica, leve e refrescante. Pronta em poucos minutos com ingredientes que você já tem em casa — ideal para servir gelada em qualquer estação.
Ingredientes
- 1 caixa de gelatina em pó (sabor de sua preferência — 24 g)
- 200 ml de água quente (não fervente)
- 200 ml de água fria
- Opcional: 100 ml de leite condensado para versão cremosa
- Opcional: frutas picadas (morango, manga, pêssego)
Modo de preparo
- Em uma tigela, dissolva o pó da gelatina na água quente, mexendo até diluir totalmente.
- Acrescente a água fria e mexa novamente para equilibrar a temperatura.
- Despeje em uma forma ou em taças individuais.
- Se desejar, adicione as frutas picadas distribuídas pela forma.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar.
- Sirva gelada. Bom apetite!
Dicas da casa
- Para uma textura mais firme, reduza um pouco a quantidade de água fria.
- Misture dois sabores em camadas: deixe a primeira firmar antes de adicionar a próxima.
- Para versão cremosa, bata a gelatina já firme com leite condensado no liquidificador.
Aviso importante
As informações nutricionais e indicações desta receita são apenas para fins informativos e não substituem orientação profissional. Consulte sempre um nutricionista ou médico antes de fazer alterações na sua dieta. Veja mais no Disclaimer.
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Última atualização: 06/05/2026
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